红糖红枣馒头

作者： 一枚闪闪发亮的吃货

一口柔软，一口香浓。

用料

• 红糖100 克
• 面粉200 克
• 红枣10 颗
• 水80 克
• 酵母4 克
• 泡打粉3 克

红糖红枣馒头的做法步骤

步骤 1

准备好所有用料

步骤 2

加适量白糖加水煮开融化

步骤 3

待水凉至30度左右 放入酵母

步骤 4

切碎红枣，加入面粉，泡打粉后放入已经融化好酵母度红糖水一起揉面至光滑，然后盖上保鲜膜让它静静发酵45分钟。

步骤 5

45分后取出面团，加少许面粉继续揉面，目的是揉出面团里的空气。上擀面杖压扁，卷成一条，切切切成如图哈^_^

步骤 6

醒面15分钟，盖好盖子。之后开大火转中火20分钟蒸

步骤 7

开吃，你也来试一试吧

菜谱创建时间：2017-05-14 11:59:29