莲子绿豆糕

作者： 菜拾叁

绿豆和莲子 都是适合夏天吃的食材 夏季的小点心绿豆加加入莲子更养心呢

用料

• 绿豆 一把
• 莲子 一把
• 黄油 适量
• 椰子油 适量
• 蜂蜜 适量

莲子绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆 莲子分别浸泡过夜

步骤 2

绿豆去皮 莲子去芯 隔水蒸四十分钟左右至酥烂。 蒸熟的绿豆和莲子料理机打成泥后，热锅融化黄油及椰子油加入混合泥炒至油全部吸收，根据口味加入蜂蜜适量翻炒均匀。 将炒制完成的泥过筛 用模具压制。

步骤 3

冷藏保存

菜谱创建时间：2017-05-13 15:33:16