爱心饼干

作者： 风又飘飘6767

母亲节就要到了，做一款爱心饼干也是不错的选择。用的是@圆猪猪的卡通饼干配方，只不过把糖减了，仍然好吃

用料

• 黄油 110克
• 糖粉 70克
• 鸡蛋 50克
• 普通面粉 250克
• 果酱 适量
• 高筋粉 适量（防粘）

爱心饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入糖粉打发

步骤 2

鸡蛋打散分少量多次加入，每次加入均打蛋器搅匀

步骤 3

筛入普通面粉，切拌均匀成团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时

步骤 4

面板上撒高筋粉防粘，擀成薄片，约0.3/0.5cm后（未拍）

步骤 5

用饼干模具做成如图这样

步骤 6

中间❤️型放入果酱……我放的是杏酱和猕猴桃（你喜欢放什么都行）

步骤 7

烤箱预热170度，16分钟左右，因为有果酱且饼干是两层，烤的时候要注意看一下，既不能烤过火也不要不熟😄

步骤 8

还可以不放果酱，一样很好吃😋

步骤 9

模具中间的小❤️型最后单独放一盘烤，也很不错

步骤 10

如何？

步骤 11

不错吧

菜谱创建时间：2017-05-13 09:35:22