脆口鸡米花

作者： 毛妹-妈妈

一直心念念在国内每次去肯德基都会点鸡米花，在日本肯德基是没有鸡米花的。所以偶尔想吃就只好自己做啦，不管是味道还是口感都是发自内心的很好吃！

用料

• 鸡胸肉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 面粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 泰式甜辣酱 适量

脆口鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉丁块，提前放黑胡椒盐腌制好。准备好面包糠，面粉，鸡蛋液

步骤 2

鸡肉依次裹面粉，再鸡蛋液，最后裹面包糠

步骤 3

锅内倒入适量的油，温度差不多就可以放裹好的鸡肉下锅炸，颜色变金黄色（炸的过程2-3分钟左右）然后垫个吸油纸装盘

步骤 4

最后等温度稍凉，就可以摆盘上桌啦。金灿灿又脆口的鸡米花沾上番茄酱或者泰式甜辣酱味道都搭噢。

脆口鸡米花的小贴士

炸的时候注意温度，火候不要太大，以免油溅到自己。

菜谱创建时间：2017-05-09 20:06:08