糖醋排骨

作者： 大悦儿Icy

用料

• 排骨 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 淀粉+面粉 1:5

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切好洗净，放在空盆里腌渍一下，倒入适量料酒、盐，放入姜片、淀粉+面粉揉捏

步骤 2

热油锅，放进排骨炸至表面金黄，盛出

步骤 3

锅内留适量油，倒入炸好的排骨翻炒，加入生抽两勺，醋四勺，糖六勺

步骤 4

翻炒大概2分钟，OK

菜谱创建时间：2017-05-09 17:45:25