沙丁鱼排

作者： 群媛垣

总想换着法子，让孩子多吃一点。心血来潮，做了一个沙丁鱼排，简单又美味。

用料

• 沙丁鱼 一块
• 蛋清 一个
• 耗油 适量
• 料酒 一小勺
• 鲜酱油 一小勺
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量

沙丁鱼排的做法步骤

步骤 1

沙丁鱼切块，加入蛋清、淀粉、蚝油、料酒、酱油后用手捏拌均匀。放置三十分钟。准备好面包糠，一块块鱼块均匀裹匀。

步骤 2

准备好面包糠，一块块鱼块均匀裹匀。

步骤 3

起油锅中火，炸至两面金黄。

步骤 4

外酥里嫩，本身鱼肉就没有刺，再小的宝宝都可以吃哦。

步骤 5

喜欢的亲们试一下吧！

菜谱创建时间：2017-05-07 14:04:32