用APP打开
酸萝卜老鸭汤
1427人浏览
10人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
JINGRUO私房菜
夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
用料
老鸭
半只
花椒
适量
料酒
适量
自家泡的老萝卜 泡 椒 泡姜
酸萝卜老鸭汤的做法步骤
步骤 1
老麻鸭半只洗净加料酒汆一下去腥
步骤 2
锅烧热倒油爆干水气至表面变焦黄色
步骤 3
配料
步骤 4
所有的配料连同炒好的鸭肉换成砂锅煲1-2小时
菜谱创建时间:2017-05-07 13:55:16
打开App收藏
可乐鸡翅
评分 7.8
891 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
936 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
16 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
虾做法
家常菜大全
油焖大虾做法
春饼做法
红烧肉做法
全部菜谱分类
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
364 人做过
各种豆浆奶昔米糊
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
192 人做过
作者的其他菜谱
盐蛋包饭
鸡肉味滋补莲藕汤
红烧牛肉
锁死这个配方,超级好吃的德式布丁塔‼
2 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.4
152 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.7
30 人做过
土豆鸡肉饼
4 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
530 人做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
2 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.1
151 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.8
55 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
164 人做过