红烧牛肉

作者： JINGRUO私房菜

用料

• 牛肉 1000克
• 料酒 适量
• 冰糖 35克
• 义门百家烧料包 100克
• 洋葱 半只
• 番茄 一只
• 红萝卜 一根

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净用料酒汆水去腥

步骤 2

切2厘米左右小块

步骤 3

锅烧热加倒入食用油,加35克冰糖炒出糖色,倒入牛肉加义门百家烧肉包100克再加番茄一起翻炒

步骤 4

按5:2:1 比例加入热水,换成电压力锅炖40分钟后最后加红萝卜洋葱再煮几分钟,放上香菜OK啦!

红烧牛肉的小贴士

用烧菜包比较方便,省去生抽老抽茴香八角等一系列佐料的繁琐程序。烧出来的牛肉味道杠杠滴^O^

菜谱创建时间：2017-05-13 16:06:00