剥好的椰子肉,
洗净切块或丝。
椰子汁,用过滤网,过滤好备用。(图片里是未过滤的)😊
鸡肉斩好,飞水。
姜片、红枣,洗净切片备用。
鸡肉,椰肉,椰汁,红枣,姜材料放入煲中。
再加入适量清水,大火煲开,转小火,煲二小时即可。 汤一定要小火慢炖,盐最后加。
第一次发菜谱,不足请多多指教!🙏🙏🙏