核桃苹果蛋糕

作者： 尔尔日落

吃过三次伊朗小哥做的觉得太好吃了，不可自拔。 问了方子，链接在此。 http://irancook.ir/01/16/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D9%88-%DA%AF%D8%B1%D8%AF%D9%88-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87-%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%D8%AF/17079/ 可惜我谷歌翻译也看得不是很懂。。。尴尬 下厨房翻遍找到有点类似的是焦糖核桃磅蛋糕。不过其实挺不一样的。链接在此。 http://www.xiachufang.com/recipe/100429490/ 最后是按照苹果坚果方子增增减减也做了三个蛋糕了，大概是因为太黑暗了都没有照片。唯一一张就是封面了。和上面的焦糖核桃磅蛋糕最不一样的就是这个烤之前浓稠度挺低的。比较能，流动。🦉链接在此。 http://www.chefkoch.de/rezepte/1098741215861371/Apfel-Zimt-Nuss-Kuchen.html 所有材料

用料

• 黄油 250克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 300克
• 坚果粉（就是磨碎了的） 150g
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 7克（1袋）
• 肉桂粉 调味儿的，随意抖！
• 苹果 3个大的或者4个小的
• 核桃 100g或者喜欢就多加不喜欢就不加，反正都有坚果粉了

核桃苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

250g黄油直接加热融化！

步骤 2

1融化成液体的黄油，4个鸡蛋，300g糖，150g坚果粉，200g面粉，一小袋儿（7g）泡打粉，肉桂粉混在一起搅拌

步骤 3

苹果去皮切小丁，和核桃一起，放到2的混合物中均匀搅拌意思一下

步骤 4

大概就是烤箱预热几分钟，175度上下火烤个1个小时吧。 我其实不知道这个用量是多大模子的，原材料加起来大概有1600g，估计是个八寸圆模吧。我用了两倍的量做了一个差不多直径30cm的和一个直径10cm的两个。

菜谱创建时间：2017-05-07 02:36:08