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现在才知道,立夏这个节令也要吃个“立夏饭”。看了一下厨友们的菜谱,跟广东的“腊味糯米饭”差不多。只不过,“立夏饭”主角是碗豆、春笋。今年这个"立夏",也试试做来吃。
立夏饭的做法步骤
步骤 1
将所有材料洗净备用。芦笋、鲜笋、腊肠、腊肉、咸肉切片。冬菇、胡萝卜切丁。鸡蛋打散搅拌均匀后,用不粘锅煎成蛋皮,切丁备用。
步骤 2
所有材料下锅翻炒出油后,再将混合洗净的糯米、大米拌在材料里炒一下。
步骤 3
将炒好的所有材料放电饭锅,放水到齐饭面后,按煮饭键即可。
菜谱创建时间:2017-05-06 17:15:23