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剁椒蒸豆腐(附剁椒做法)

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作者: 红虎鱼
做好了剁椒,随便冰箱里翻到一盒嫩豆腐,试了一下酸辣可口,非常适合夏天吃

用料

剁椒蒸豆腐(附剁椒做法)的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切小块,滚水焯一下,然后铺在盘子里

步骤 2

适量剁椒铺在豆腐上,浇上生抽即可,不需要加盐

步骤 3

滚水蒸10分钟,小葱洒在表面就可以啦

步骤 4

家庭自制剁椒,做法是湖南好友妈妈传授的,红辣椒洗净晾干,然后切碎,放点点盐,装进干净玻璃瓶,每天打开闻一下,有浓浓酸味就可以进冰箱保存了.

菜谱创建时间:2017-05-05 19:49:52
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