没腥味的花胶牛奶冻

作者： 八珍八美

花胶富含丰富的胶原蛋白而且脂肪含量低，是美女们补充胶原蛋白的首选！它可以预防妊娠纹的产生，孕期吃花胶是吃一人补两人！花胶炖牛奶这是老少皆宜的甜品，做成花胶牛奶布丁更是夏天最好的解暑降温止渴神器哟！

用料

• 八珍八美60头花胶 2只
• 纯牛奶 800毫升左右
• 红枣 5颗
• 冰糖 适量
• 陈皮 一小片
• 玫瑰花 5朵
• 桂圆 5粒
• 枸杞 8粒

没腥味的花胶牛奶冻的做法步骤

步骤 1

红枣，桂圆，枸杞，玫瑰花，陈皮，泡发好的花胶切碎，加少少水淹没过食材，隔水炖60分钟！

步骤 2

加入牛奶和少许冰糖再炖20分钟！

步骤 3

这是一共炖了80分钟的状态

步骤 4

最后，炖好后隔渣。要把花胶红枣玫瑰花这些固体的捞出来分离，花胶吃掉，这样做出来的冻口号最好

步骤 5

所有渣隔离好后，牛奶入杯，放几片🌹花瓣点缀一下，🌹玫瑰花和陈皮是美味花胶布丁的灵魂，花可以增香，陈皮可以去腥，完全不用加姜！待凉后，放冰箱保鲜层（千万不要放急冻），第二天就可以吃了！[呲牙]

菜谱创建时间：2017-05-04 15:39:41