准备好所有食材 ,牛肉切碎再剁一剁撒上少许盐和黑胡椒粉腌制一会。
洋葱、蒜切碎 ,蘑菇切成片,salami也切成片状
用大锅烧开水、放入一点盐下意面,我做的是两个人的份,用了大概半包意面、一直煮大概10分钟面就差不多熟了、煮面同时可以炒酱了
锅里倒入橄榄油少许、油热后放牛肉末翻炒一会
放入洋葱 蒜 炒一下、再放入蘑菇翻炒至蘑菇变软,少加一点盐
再加入半瓶pasta酱,这个很方便直接在超市买的做好的 而且这个还是清真的(如果有人需要可以给你们发回国内),炒大概两分钟关火。
面煮好后捞出来和酱拌匀。
拌好的面放进烤箱内铺一层(面有点多我分成了两次放)撒上salami片和芝士 、放入烤箱烤十分钟左右看到芝士都融化有点焦黄就可以关火了
取出来放进盘子就可以吃了。
我发现好多人做意面不用芝士 、芝士好吃又营养放进去不要太好吃了😋 大家可以试试看 ,橄榄油可以换成黄油的,我是想着家里有小朋友吃橄榄油更健康一点