韭菜盒子（北方人最爱）

作者： mccmusj

吃货老公最爱韭菜，尤其是韭菜鸡蛋陷，所以不管是包子还是饺子，统统都是韭菜鸡蛋，妥妥的北方大汉，只爱韭菜鸡蛋😂😂 因为包子和饺子吃烦了，今天灵机一动想到了吃韭菜盒子，这当然难不倒你的亲媳妇咯，所以就有了这个菜谱……

用料

• 韭菜 300克
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 适量
• 面粉 700克（人少的话都减半）
• 粉条 适量
• 盐 5克
• 鸡精 5克
• 香油 适量
• 生抽 适量

韭菜盒子（北方人最爱）的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎，鸡蛋炒好用铲子弄碎，粉条煮好后切碎，虾皮适量，所有材料拌在一起，加盐，加鸡精，生抽，香油，拌匀。没有难度

步骤 2

和面

步骤 3

擀皮，大小比手掌略大，皮太薄的话其实口感不太好，可以微厚一点，这样煎出来外焦里嫩滴！

步骤 4

忽略这个丑丑的饺子边吧，只要把口压紧不露馅就OK

步骤 5

电饼铛上下抹油，煎个几分钟就可以了，因为是素馅的，不用担心不熟。 是不是很简单……亲们会越做越好滴，为了吃货老公加油！

菜谱创建时间：2017-05-02 18:01:22