瓦块鱼

作者： 手机用户阿霞宝贝521

用料

• 糖 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鲤鱼 一条
• 火锅料 适量

瓦块鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼切成块用椒盐腌制5~10分钟

步骤 2

裹上一层面粉，放入油锅里至焦黄，捞出沥出油待用

步骤 3

油热后将火锅料下锅爆香，放入葱，盐，味精，糖，酱油，料酒，翻炒片刻加入水，将炸好的鱼块下锅，水刚没过鱼即可，炖煮十分钟，放入葱叶，即可盛出

菜谱创建时间：2017-05-01 19:03:53