百香果黄瓜

作者： 欧妈厨记

这是一道非常简单的快手菜，一般的凉拌拍黄瓜用料为蒜、香菜、酸醋、香油、辣椒，然而这道百香果黄瓜，不仅让以往的重口味变成了小清新，还在这个季节适宜的让味蕾多了些许清爽，其中选用的越南百香果比本地的百香果果香更浓，果肉饱满且水份充足，不酸很甜，非常适合做这道百香果拌黄瓜

用料

• 黄瓜 1根
• 越南百香果 4个
• 白糖 20克

百香果黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备好黄瓜和百香果

步骤 2

把百香果洗净，对半切开，用勺子把果肉挖出放在碗里备用

步骤 3

黄瓜削皮备用

步骤 4

把削好皮的黄瓜切成条状摆入盘子

步骤 5

将挖好在碗里的百香果肉均匀的淋在黄瓜条上，面上撒上白糖

菜谱创建时间：2017-04-30 20:26:36