超简单爆好吃的葱油鸡-by JamesYYJ

作者： 沪式勤杂工

广东有无鸡不成宴的说法。 在平日的粗茶淡饭中，有这样一款易上手颜值高超美味的葱油鸡，超满足的。

用料

• 鸡全腿 2个
• 小葱 1把
• 色拉油 适量
• 姜 2片
• 料酒 5毫升
• 盐 1克
• 配菜(可选)
• 芦笋 2两
• 胡萝卜 半根
• 蘸料(可选)
• 蒸鱼豉油 15毫升
• 鸡汤 15毫升

超简单爆好吃的葱油鸡-by JamesYYJ的做法步骤

步骤 1

鸡腿，芦笋和胡萝卜洗净。

步骤 2

1. 纯净水煮开，鸡腿放入锅内，水没过鸡腿。放姜葱料酒小火煮20分钟。 2. 芦笋胡萝卜切段，沸水煮熟，捞出备用。

步骤 3

1. 色拉油倒入热锅，加葱花煸炒片刻。加鸡汤再煸炒片刻，倒在切好的鸡块上。 2. 配菜摆盘。

步骤 4

贴一张著名的某鸡肉广告。

步骤 5

夏日微热的空气中飘浮着葱油的清香，祁同伟闻到也会停下他追名逐利的步伐吧…

菜谱创建时间：2017-04-30 11:37:42