火腿肠鸡蛋炒饭

作者： miss檬

简简单单 蛋炒饭是从小吃到大的 以下是一人份的方子

用料

• 火腿肠 半根
• 鸡蛋 1个
• 隔夜米饭 一碗
• 盐 适量

火腿肠鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋，加入一点点盐

步骤 2

大火热锅，倒入比平时炒菜稍微多一些的油

步骤 3

放入蛋液，凝固后翻面，稍微炒一会，嫩一点比较好

步骤 4

放入隔夜米饭，翻炒

步骤 5

放入火腿肠，翻炒一小会

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步骤 6

步骤 6

加比平时烧菜少一点的盐

步骤 7

加一点水，让盐化掉

步骤 8

出锅

火腿肠鸡蛋炒饭的小贴士

1.鸡蛋炒嫩一点 2.用隔夜米饭更好

菜谱创建时间：2017-04-26 15:47:29