芦笋芒果虾仁沙拉

作者： JINGCHRISTINAL

减脂餐也可以好吃又好看，还符合各种严苛的食材选择条件

用料

• 鱼露 适量
• 黑松露橄榄油 适量
• 柠檬汁 一只柠檬
• 蒜 一只
• 芒果 一𠆤
• 虾仁 12只
• 芦笋 12根
• 蜂蜜 少量

芦笋芒果虾仁沙拉的做法步骤

步骤 1

洗净芦笋，切成小段，水烧开放入灼2分钟

步骤 2

虾仁提前一天解冻，洗净（我买的是冷冻开背去了虾肠的），水开了放入灼烫2分钟

步骤 3

煮芦笋和虾仁時，芒果一只去皮，果肉切小块；蒜头捣泥备用

步骤 4

所有材料混合，放入黑松露橄榄油，些许鱼露，柠檬汁，蒜泥，蜂蜜，拌一下就好啦

芦笋芒果虾仁沙拉的小贴士

这个菜有一点泰国风味，因为加了鱼露和柠檬汁。加黑松露橄榄油让沙拉味道更浓郁温暖。按个人喜好可以加小米辣。

菜谱创建时间：2017-04-25 13:27:04