融雪之后

作者： EvanWei

DAY3 #融雪之后# 365天，365次有态度的早餐。 酸奶其实是很好的料理食材，不仅仅用来喝，还是相当厉害的酱料。流动的奶白，有如融雪后的美妙，就如早晨太阳初现，给世界带来蓬勃生机。 http://m.weibo.cn/5286670347/4085510407725601

用料

• 宜家蔬菜丸 一包
• 红薯（大一点的好） 2~3条
• 酸奶 一杯
• 蘑菇 100g
• 意大利香料 少许
• 橄榄油 少许
• 盐巴 少许
• 胡椒 少许

融雪之后的做法步骤

步骤 1

红薯切薄片入烤箱。

步骤 2

煎宜家蔬菜丸。

步骤 3

煎蘑菇，拌以盐巴、黑胡椒、意大利香料。

步骤 4

酸奶加上少许的橄榄油、意大利香料、盐巴调味，口味依照自己喜爱调整。

步骤 5

摆盘：底部放上薯片，上头摆上宜家蔬菜丸和蘑菇，淋上酸奶酱。 （这里有大器的摆法，也有精致的摆法两种）

融雪之后的小贴士

蔬菜丸也可以用肉丸子或其他你喜爱的丸子替换，给自己创造一道有态度的早餐，有如初雪融化的感动。

菜谱创建时间：2017-04-24 10:14:14