面包机烤鸡腿

作者： Felicity陈

猎奇瞎琢磨，想试试“吊炉”，制作过程玩儿的开心，成品吃得也开心～如果你家里没有烤箱只有面包机，可以用这个方法做一道鲜嫩多汁的烤肉～

用料

• 鸡腿 一只
• 新奥尔良烤鸡佐料 一袋

面包机烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿一只，去掉鸡腿骨只留下鸡腿肉

步骤 2

新奥尔良烤鸡料兑适量清水调成糊状，涂抹到鸡腿肉，里里外外能抹料的地方都要涂满，收进食品袋子中，放进冷藏，腌制至少12小时。

步骤 3

自己做个简易的支架，比如这样的，用烤串的铁钎子随便拧巴拧巴就可以

步骤 4

腌制好的鸡腿肉用锡纸包住，一定包严实，千万别漏，不然面包机内胆有的你刷

步骤 5

将锡纸包用金属丝缠好吊到支架上，选择面包机烘烤功能，时间设定50分钟。这段时间该干嘛干嘛去，反正怎么也烤不糊都不用检查现场。

步骤 6

时间到，随着锡纸包打开，一股白气袅袅升起，锡纸包里有很多的肉汁。

步骤 7

可以趁热切块食用，汁水丰沛，肉质鲜嫩Q弹～也可以凉了吃这时候肉汁凝成了皮冻那美味你懂的～

面包机烤鸡腿的小贴士

做着玩儿的～锡纸包一定要包好～

菜谱创建时间：2017-04-23 20:59:03