提褶包子

作者： 翠花吃吃吃

都说包子有肉不在褶上，但是这包子捏褶，还真是个技巧活儿，今天就介绍一下如何捏包子。 我家锅小，所以我包的包子比较小，差不多3口能吃一个。

用料

• 包子馅 若干
• 面团 若干

提褶包子的做法步骤

步骤 1

面团切成20克左右的面团。

步骤 2

将面团擀成8厘米直径的面皮，中间厚，边缘薄。

步骤 3

捏着包子皮，拽出来一个褶子，然后继续第二个，第三个，第...个

步骤 4

捏的时候，用手提拉一下，包子更好看！

步骤 5

到最后转一下，包子更好看。

步骤 6

做好啦！

提褶包子的小贴士

提拉包子皮的时候，注意包子皮不要拽破。

菜谱创建时间：2017-04-22 21:25:58