将牛奶(180克)水(150克)盐(6克)黄油(120克)糖(12克)放入锅里煮开
加入过筛的低粉(192克)搅拌成团
加入蛋液(30克),分4~5次加入,搅拌
用蛋抓进行搅拌,搅拌到成团,装入裱花带,挤成你想要的样子
烤箱200°20分钟,烤完后一个个就很可爱啦!
1.面团要搅拌的干一点,让水分多蒸发掉一点才容易抛起来 2.烤的时间可以略微延长5分钟,直到表面变硬 3.泡芙中间的陷可以根据个人口味做成各种各样的 4.水果也可以根据个人喜好选择不同的水果哟