爆浆蓝莓酸奶 温暖浓郁

作者： 藏洛

养姨妈中...医生说不能吃凉的呀，可是酸奶好想吃...偶然看到说可以微波炉轻度加热。做出来这个，蓝莓爆浆之后变得很浓郁饱腹。我酸奶是布丁杯分装的，没量有多少。记得以前量过大概装170g。

用料

• 蓝莓 60g左右
• 自制无糖酸奶 170g左右

爆浆蓝莓酸奶 温暖浓郁的做法步骤

步骤 1

蓝莓2/3和冷酸奶倒进果汁机打烂，看自己喜欢的程度咯。不过很容易就全烂了...好看的蓝紫色

步骤 2

打好的酸奶和剩下的蓝莓倒进杯里。这时候的酸奶是很稀的，因为蓝莓水分多。

步骤 3

微波炉350W, 40秒。拿出来搅拌均匀，再40秒。

步骤 4

拿出来就能看到酸奶表面已经有些蓝莓渣，喝一口非常浓稠~

爆浆蓝莓酸奶 温暖浓郁的小贴士

我的酸奶本身不太酸的，加了蓝莓会酸一些。但是我喜欢，不喜欢的可以加糖。 我今天做的是第二次加热才放蓝莓，大概爆了2 3颗？感觉刚刚好，还有很多完整的蓝莓。如果两次加热可能会爆更多？ 喝的时候爆了的蓝莓让酸奶很浓稠，而且有很好看的纹路~ 喝起来应该是暖的，不烫嘴不凉，刚刚好，不要果度加热了！ 不加蓝莓这个方法也适合馋酸奶但是怕凉的妹纸

菜谱创建时间：2017-04-20 08:34:51