锅包肉

作者： 吃货达人强子

北方人都吃过，特别小孩最爱

用料

• 里脊 200克
• 土豆生粉 100克
• 姜丝 适量
• 白糖 25克
• 胡萝卜丝 适量
• 大葱丝 适量
• 盐
• 橙汁 3茶勺
• 白醋 1汤勺
• 水 适量
• 香菜 适量

锅包肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，宽1.5厘米，长10厘米，

步骤 2

放入生粉，水少许，抓均匀

步骤 3

高油温下锅，炸至金黄，出锅

步骤 4

把盐，白糖，白醋，橙汁调好味，放入锅里熬几秒钟，

步骤 5

放入配料

步骤 6

翻勺出锅

步骤 7

装盘

锅包肉的小贴士

这道菜一定要控制好油温，做到外焦里嫩酸甜可口才叫成功。

菜谱创建时间：2017-04-19 20:11:40