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食谱 | 夏日草莓冰茶

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作者: bonniemade
这是在悉尼的夏日里喝到的一款冰茶,因为它喝起来真的有新鲜草莓的香味,和果味的糖浆完全不同,很好奇在店里询问了做法。 制作饮料的小哥非常棒,认真给我写下了制作细节,现在我把它送给将要迈入夏天的你们。

用料

食谱 | 夏日草莓冰茶的做法步骤

步骤 1

除冰块和糖水之外所有材料,全部加一起然后泡5分钟。 欲倒入的玻璃杯放入冰块6分满,可以将草莓切薄片贴在内壁作为装饰。

步骤 2

准备雪克杯(摇杯)放8分满冰块,加糖水(依个人喜欢的甜度添加)

步骤 3

5分钟时间一到,不用过滤,直接将之前泡的所有材料倒入雪克杯摇。 Tips:过程要快,因为热茶转冷的时候,速度不够快会出现茶单宁,喝起来会比较涩,也会让液体看起来浑浊。

步骤 4

然后就利用雪克杯的孔,滤渣倒入准备好的玻璃杯中。 最后撒个薄荷碎片或放上薄荷叶,或者用草莓装饰也可以哦。 ps:抱歉抱歉澳洲超市的薄荷叶长的太丑了。

菜谱创建时间:2017-04-19 15:32:26
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