简单美味酱鸭 麻辣鸭

作者： 围裙妈妈1

非常好吃，简单省事。

用料

• 净鸭腿 3只
• 酱油 少许
• 姜片 几片
• 香叶 几片
• 花椒 几粒（麻辣可多加）
• 大料 一朵
• 辣椒 2个（麻辣可10多个）
• 冰糖 几块
• 盐 5克
• 料酒 适量

简单美味酱鸭 麻辣鸭的做法步骤

步骤 1

净鸭腿洗净。也可用整鸭。个人感觉没有鸭腿好吃

步骤 2

切成大块，我把一只鸭腿切成4块儿，不能太小哦

步骤 3

把肉和所有料都放进高压锅里，喜欢麻辣的可以多放花椒和辣椒，喜欢颜色深就多放酱油，放凉水，和肉平就可以了。

步骤 4

高压锅盖盖子，上汽改小火，半小时。等落下气时，就可以吃啦！我家不能吃辣的，所以我做的是不辣的，非常好吃，把鸭子里面的油都煮出来了，而且肉很嫩！

简单美味酱鸭 麻辣鸭的小贴士

高压锅，电压力锅都可以。

菜谱创建时间：2017-04-19 14:13:11