珊珊牌姜枣茶 配料：红枣，姜，水，红糖 1.姜带皮是凉性，不带皮是热性，因此我们女子做它的时候，要将姜削皮 2.姜加水打成汁备用 3.红枣拿开水煮（坊间一直传言可以手动剥皮，珊宝并不建议这种行为，first我懒second跟懒差不多 它真心很麻烦，有那个时间还不如干别的）然后用料理机（是不是很高逼格？就是榨汁机！）把红枣放在滤网中间，加水打。虽然剩下一堆枣皮和枣肉（我用来做馒头了）但是能有超级美好口感的枣泥 此项ps:一定要扶稳了滤网，一个不小心，它就会歪，然后枣皮就进了枣泥了，懂？ 4.枣：水：姜：糖=1:1:1:2，我是多枣少姜 5.红糖加进小奶锅，材料全都加进来吧。然后熬制 此项ps:少加水，要想熬成浓的，一定少加水。我一边看《云画的月光》一边手不停的搅，用了四十分钟才好。所以尽量少加水 我反正觉得我的姜枣茶相当的成功啊，整了一大罐，我为自己代言