黄油提前1-2小时软化。 豌豆和玉米粒放锅中稍微翻炒一下,去掉表面水分(特此强调:不放油)
将除了黄油和盐以外的材料揉匀,加入室温软化的黄油和盐,用手抓匀,继续揉,揉匀即可。 放入冰箱冷藏一夜,第二天使用。
手指粘面粉插入面团,面团不塌陷不回缩即可。 分成四份,每一份80多克。团圆,盖保鲜膜醒面15分钟。
烤箱预热180度。
擀成饼,或者你喜欢的任何形状。用叉子叉洞。
抹上披萨酱。
披萨酱我喜欢自制的,但时间不充裕的时候可以买这种现成的披萨酱。网上很多,价格也便宜。
撒上玉米粒、豌豆、洋葱、金枪鱼,再来点黑胡椒,或者任何自己喜欢的食材。
最后,撒上马苏里拉
入烤箱,180度,15分钟左右
出炉,拍照片。 我是有多久没有吃上刚出炉的披萨了。等拍好照片披萨也凉了!
1、玉米粒、豌豆和金枪鱼可以提前用沙拉酱拌匀,然后抹在面饼上。也可以不用沙拉酱直接撒在面饼上。