青菜虾仁粥

作者： 丁胤竹

女儿每顿饭都要磨叽个把小时而且吃的也不多，她一天三顿饭就是我最疯狂的时间段。今天做了这个青菜虾仁粥却吃了一大碗，吓得我又怕她吃撑了，做妈妈好难 嘎嘎嘎哦😊

用料

• 大米粥 一小碗
• 虾仁（中等大小） 20只
• 青菜 3颗
• 鹌鹑蛋 2只
• 平菇 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

青菜虾仁粥的做法步骤

步骤 1

所以食材清洗干净备用（虾仁挑出虾线）

步骤 2

食材都切碎了如图所示

步骤 3

热锅加少许油

步骤 4

加入葱粒翻炒几下

步骤 5

加入平菇粒翻炒几下

展开全部

步骤 6

步骤 6

加少许水翻炒煮开

步骤 7

加入青菜翻炒几下

步骤 8

加入大米粥

步骤 9

搅拌均匀煮2分钟

步骤 10

加入虾仁和适量盐煮一分钟

步骤 11

加入鹌鹑蛋

步骤 12

盖上锅盖煮2分钟左右

步骤 13

搅拌均匀出锅

青菜虾仁粥的小贴士

大米粥也可换成小米粥 不是指定橄榄油（食用油都可以） 中小火熬粥 蔬菜可任意搭配

菜谱创建时间：2017-04-18 13:25:51