【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨

作者： 在逃肉饼

突发奇想的搭配

用料

• 月牙骨/猪脆骨 两块
• 虾籽酱 1.5茶匙
• 孜然粉 一些
• 五香粉 一些
• 花椒粉 一些
• 生抽 一点
• 清净园腌肉料 可以不加
• 糖 可以不加
• 白酒 一丢丢或者不加

【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨的做法步骤

步骤 1

脆骨切成1cm宽的条条，把所有调料混在一起，把脆骨放进去，腌制3小时以上

步骤 2

把腌好的月牙骨放进空气炸锅，170度，18分钟左右。 喜欢火候大点儿的就多烤一会儿～

【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨的小贴士

酱料我都是手头有啥就用啥，不用刻意追求，看你们喜欢啥口味～ 虾籽酱超市买的，叫 菇香 的牌子。很香，没有那么咸，能看到一粒一粒的虾籽。 如果用普通的炒鸡蛋的那种虾酱，量可以再少一点，太咸不好吃 还有我忘了放辣【手动围笑 btw麦德龙的肉比新快的好吃啊！

菜谱创建时间：2017-04-17 22:22:54