黑麦高纤饼干

作者： AI汪汪_lzo5

方子改之又改，只有最好～自己本身喜欢粗粮，喜欢红糖，研究了好几个版本，这次终于定下来，可以试试呦～

用料

• 黑麦粉 120g
• 黑麦麸 20g
• 红糖 30g
• 苏打 2g
• 盐 2g
• 燕麦 70g
• 巧克力豆 20
• 色拉油 40
• 牛奶 适量

黑麦高纤饼干的做法步骤

步骤 1

除了油和奶，其余混合，抓匀

步骤 2

加入油，抓匀

步骤 3

加入牛奶，慢慢来，看面团干湿程度，只要能抓成团不掉颗粒就可以了

步骤 4

这时候烤箱预热180度，然后把黑麦团揪成自己喜欢的大小，揉圆，按扁，入烤盘（我喜大点，放在手掌刚刚好～吃起来比较过瘾）

步骤 5

15-20分钟，饼干微鼓起，表面变硬，就可以拿出来了，放凉～

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步骤 6

步骤 6

超级有质感

黑麦高纤饼干的小贴士

粗纤维，燕麦黑麦麦麸的融合，酥香可口，红糖的醇厚，没放太多巧克力豆，毕竟是低脂饼干，少放一点儿 口味更好，也可不加~

菜谱创建时间：2017-04-17 21:49:27