重芝士蛋糕

作者： felicita季

用料

• 奶油奶酪 500g
• 鸡蛋 4个
• 淡奶油 90ml
• 砂糖 80克
• 玉米淀粉 60g
• 柠檬 两个
• 装饰水果 适量

重芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖打匀

步骤 2

马斯卡彭打至顺滑后加入淡奶油再加入蛋黄液混合均匀

步骤 3

加入玉米淀粉混合均匀

步骤 4

加入两个柠檬屑

步骤 5

20cm的模具裹一层烤箱纸，刷上油（我是活底模具）

步骤 6

面糊倒入模具

步骤 7

烤箱160度烤45到50分钟

步骤 8

放凉后冰箱冷藏四小时后加入适量水果装饰

重芝士蛋糕的小贴士

马斯卡彭奶酪提前从冰箱拿出来常温放置，容易打至顺滑

菜谱创建时间：2017-04-15 06:13:10