全蛋加入白糖
全蛋打发，提起打蛋器头写个8字不会马上消失就可以了 这是我打好的状态。
糯米粉和黑米粉拌匀~放一边待用。
粉分四五次加入，温柔的搅拌起来，不能画圈圈哦，像炒菜一样~
搅拌均匀倒入垫好蒸巾的蒸架~ 表面撒点黑芝麻和葡萄干。 烧开水后放入 蒸20分钟。
出锅~ 这是15g黑米粉的样子 个人觉得颜色可以再深一点，黑米粉可以25g
想要颜色深，就多加几克黑米粉，自己灵活掌控哦，但绝对不能多加，加多了肯定影响口感，我喜欢糯糯的，这里黑米粉就是提色用的。
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成品 热或凉，都是我的最爱😊
注意： 糯米粉和黑米粉的总量不是固定的， 如果有亲想尝试，我建议黑米粉25g，糯米粉150g。总粉量多少也视鸡蛋大小而定，和蛋液搅拌一起后倒入蒸架不至于会漏液就好。