制作:1、马蹄粉平均分两份,黄红糖加500g水烧熔凉到80度左右冲进其中一份马蹄粉,一边冲一边搅拌.2、把400g开水放入150g白糖,搅拌至溶解,冲入另一半马蹄粉搅拌,加上300椰浆。3、黑白面糊都好了,不锈钢碟擦薄薄一层油,水开放一层红糖糊蒸三分钟,打开盖再放一层白糊。反复蒸7,8层。蒸好放凉切块[胜利]