苹果炖牛腩

作者： 卢楽金

用料

• 牛腩 600克
• 苹果 2个
• 枸杞 少许
• 盐
• 味精
• 酒
• 酱油
• 生姜
• 葱
• 香菜

苹果炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切大块洗净，苹果去皮切滚刀块；

步骤 2

腩焯水捞出放入高压锅加调料烧至熟烂捞起

步骤 3

砂锅中放清水烧开放入苹果、红枣煮10分钟使苹果煮烂调味再加入牛腩再炖5分钟出锅前放入香菜、枸杞即可。

菜谱创建时间：2017-04-11 19:22:37