草莓牛奶布丁

作者： 小面小姐

食 | 早餐 草莓牛奶布丁配蜂蜜 Q弹的鲜奶果冻里藏着香甜的草莓，凉爽的口感给予味蕾极致的享受。 建议作为甜点，早上吃还是有些凉，感觉对胃不是特别好

用料

• 草莓 适量
• 牛奶 140ml
• 白糖 适量
• 吉利丁片 1片（1.5g）
• 蜂蜜 适量

草莓牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

1、吉利丁泡在冷水中软化。

步骤 2

2、牛奶加适量白糖，小火加热至白糖融化。（甜度自己控制）

步骤 3

3、软化的吉利丁片擦干，放到牛奶中继续加热至融化。

步骤 4

4、准备一个模具，用保鲜膜“打底”，方便凝结后的成品取出。也可以不用保鲜膜，直接把模具当碗。

步骤 5

5、倒入牛奶液，再加入对半切好的草莓。

步骤 6

6、用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏6小时以上。

步骤 7

7、在布丁上淋一层蜂蜜，增加甜度。

菜谱创建时间：2017-04-11 08:57:32