找一个可以放入微波炉的盘子，抹一点食用油在盘子上，抹满了盘子底部！很重要否则鸡蛋会粘住，然后打上鸡蛋，把蛋黄戳破，戳几下，很重要的步骤，否则鸡蛋会爆炸，把狮子头切成大厚片，摆在鸡蛋上，奶酪铺在狮子头上，微波炉加热两分钟。用刀子轻轻深入鸡蛋底部，让鸡蛋与盘子分离。
在面包片两面抹上你喜欢的酱，我抹的是自己家做的桑葚酱和草莓酱。
把狮子头加入面包中，开吃！！！喜欢吃水果蔬菜的还可以往里加生菜，番茄，菠萝之类的。