红薯一个,我买的是白瓤的,红瓤的应该也好吃,就地取材,下次做个红瓤的!
用厨房用纸包裹好红薯,表面洒水保持湿润!
微波大火10分钟左右取出!
中间切开!
将红薯肉挖出,注意尽量保持红薯的外形完整哈!
将挖出的红薯肉根据自己的口味放入少许白糖,淡奶油(如果没有加炼乳也是可以的),少许奶酪,如果想味道更香一些可以加一些融化的黄油,为了减肥我的没加哈!
入烤箱上下火180度,15分钟就可以出炉啦!作为快手早餐也是极好的!
上盘,趁热呼赶紧吃吧……