玉米油+牛奶。用打蛋器搅拌。
牛奶里放入过筛低面+鸡蛋黄。搅拌均匀。
打发蛋清之大弯勾。分4次加入绵白糖。
烤盘铺上油纸，把打发的蛋清和面糊搅拌均匀。倒入烤盘。把倒入烤盘的面糊表面尽量刮平。烤箱预热200。转150，烤25分钟。
烤箱拿出蛋糕皮，等待…………开始打发奶油，然后蛋糕皮冷后铺奶油，水果。