立夏果

作者： 思-er

用料

• 大米 适量
• 肉 适量
• 腊肉 适量
• 豌豆 半斤
• 芋头 2个(小)
• 笋 半个(大的)
• 香菇 20个(干)
• 木耳 适量
• 豆腐干 适量
• 墨鱼 2个(干)
• 豆芽 1斤
• 葱 适量

立夏果的做法步骤

步骤 1

大米按煮饭，煮熟。捣粘。(水不能太多，不然没有口感没有嚼劲)

步骤 2

像和面一样把饭揉团至光滑。(揉的时候手上和案板要加油，不然会很粘) 揉好后，搓条(粗一点的)

步骤 3

搓好的大米条要用保鲜膜封好，不然会变干。接下来准备汤料…

步骤 4

把肉腌好

步骤 5

所有材料切好。

步骤 6

锅里放油，炒肉

步骤 7

放腊肉，豌豆。加少许盐和糖翻炒…

步骤 8

加芋头翻炒

步骤 9

加木耳翻炒

步骤 10

加豆腐干翻炒，加笋翻炒………放鸡汁，酱油。继续翻炒

步骤 11

最后加墨鱼干翻炒，加豆芽。翻炒，尝味如果不够咸就在加味道

步骤 12

放葱翻炒，加热水…煮开10-15分钟。

步骤 13

搓好的大米条，切块。(太大不好入味，太小没有口感)自己看着切

步骤 14

放入立夏果，小火煮15-20分钟。

步骤 15

出锅😋

立夏果的小贴士

老公家的特色，立夏要吃立夏果。 不一定要和我一样的材料，自己喜欢什么都可以放。

菜谱创建时间：2018-05-05 15:10:10