西红柿厚蛋烧

作者： 同行z

用料

• 鸡蛋 3个
• 番茄 1个
• 玉米淀粉 1勺
• 盐、糖 适量

西红柿厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切小丁.

步骤 2

鸡蛋打散，淀粉用少许水搅匀后加入到蛋液中，再把西红柿、盐和糖混合到蛋液中，搅拌均匀。

步骤 3

平底锅热锅入适量油，把蛋液全部倒入锅里，小火慢煎至蛋液凝固。

步骤 4

把煎好的蛋饼卷起，切成段即可上盘！

西红柿厚蛋烧的小贴士

煎的时候一定要注意火候！

菜谱创建时间：2017-04-09 15:14:47