红烧排骨

作者： Jemas

用料

• 排骨 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冲洗掉血水，放盘子里，加盐淀粉料酒腌制15～30分钟，要拌均匀

步骤 2

热锅热油，放排骨，炒至变色，加生抽，老抽，醋，糖，比例3:1:2:3，炒至均匀

步骤 3

加水至与排骨齐平，盖锅煮15分钟左右，开锅收汁

菜谱创建时间：2017-04-09 13:06:28