酥皮之红糖馅

作者： 自私兔

最初想尝试做这款糕点，是源于爸爸喜欢。

用料

• 红糖 70g
• 面粉 40g
• 白芝麻 30g
• 玉米油 15g
• 水 10～15g

酥皮之红糖馅的做法步骤

步骤 1

将面粉炒熟或者烤熟。我一般是烤箱150°烘烤10分钟左右。

步骤 2

将烤熟的面粉和红糖还有芝麻混合，尽量把红糖捏碎。

步骤 3

倒入玉米油，抓捏均匀。慢慢加入水，直到可以成团就行，不一定全部加入。

步骤 4

揉至光滑。我一般20g一个,刚好分成8个。参照豆沙酥、椒盐酥的包法和烘烤温度。

菜谱创建时间：2017-04-07 07:31:59