法式吐司

作者： 小面小姐

裹着蛋液的bricohe经过黄油的小火慢煎，变得外表金黄酥脆，里层柔软蓬松。 略焦的培根搭配多汁的草莓，是完美的咸甜配。 淋上一圈枫糖浆，让糖汁的甜味渗透到厚厚的brioche里。 切一块儿送到嘴里，是黄油的香味，枫糖的甜味，草莓的鲜味和培根的咸味。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 10克
• 黄油 适量
• Brioche 厚厚的一片
• 培根 两片
• 草莓 两颗
• 枫糖浆
• 砂糖 适量
• 肉桂 适量
• 奶油 适量

法式吐司的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋打散后加入糖、肉桂粉、牛奶和少许奶油。

步骤 2

Brioche切厚片，两面分别在蛋液中浸泡。

步骤 3

平底锅涂黄油，中火慢煎面包片直至变得金黄酥脆。

步骤 4

锅内不放油煎培根，直到油汁渗出，培根变成红褐色。

步骤 5

把培根和草莓片摆放在brioche上，再淋上一圈枫糖浆。

步骤 6

完成

步骤 7

再来一张

菜谱创建时间：2017-04-07 07:25:57