素美味

作者： 曉情调

天天愁吃什么， 看见什么都不想吃，来道颜色缤纷素美味，味道好，食材简单，10分钟搞定，营养健康。

用料

• 胡萝卜 1根
• 西红柿 一个
• 黄瓜 1根
• 紫甘蓝 半个
• 青椒 1根
• 大蒜 一瓣
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

素美味的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜切成片，首先斜着把它们切成一小段一小段的，然后把一小段放平再切就是下图的样子。

步骤 2

柿子切成8份，紫甘蓝和青椒切丝，蒜切片待用。热锅加油稍微多加一点，油热七分时放点黑胡椒粉，然后放西红柿，翻炒两下后放胡萝卜翻炒两次再放其它，随后放盐和蚝油，炒到蔬菜把西红柿汁吸收差不多了，就可以放蒜炒一下，熄火放鸡精，装盘。

步骤 3

味道和新三鲜有点像，不过比那更好吃些。

素美味的小贴士

胡萝卜遇油 才能产生更高的营养价值！

菜谱创建时间：2017-04-05 18:00:38