黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块

作者： 肉肉要当美食家

吃剩的薯片 冰箱一角的鸡翅根 午后 下午茶🍵

用料

• 料酒 适量
• 鸡蛋 1个
• 水淀粉 适量
• 鸡翅根 4个
• 薯片 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块的做法步骤

步骤 1

三口之家，选三到四个鸡翅根足够

步骤 2

将鸡翅根剔骨，备用

步骤 3

切成小块，加入料酒，淀粉，盐，腌制半小时到一小时

步骤 4

取鸡蛋一枚，打散备用

步骤 5

将吃剩的薯片捣碎，混合黑胡椒，我用的是黑胡椒研磨器，拌匀后备用

步骤 6

鸡块先沾蛋液再沾薯片，炸至八分熟后取出，再复炸至金黄就可以了，裹了薯片后，特别脆，完全不输唐扬鸡块

菜谱创建时间：2017-04-05 17:16:01