酱油腌黄瓜

作者： jimo0601

用料

• 黄瓜 十斤
• 酱油 二斤
• 熟油 二两
• 蒜 半斤
• 辣椒 半斤
• 白酒 二两
• 盐 一斤
• 白糖 二两
• 姜 半斤
• 味精 二两

酱油腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜等食材，盐腌一晚上，杀出水

步骤 2

一个个摆开，阴凉通风处一天一夜晾干。

步骤 3

熬酱油，小火有粘稠感为止

步骤 4

晾凉酱油。加味精和糖。 黄瓜等放坛子，白酒拌匀。加酱油。加熟油不要搅拌。

菜谱创建时间：2017-04-05 11:32:05