白贝鲍鱼焖鸡

作者： 唯哥

因为家里的大人喜欢吃鸡，所以就按照外面的鲍鱼鸡做了一遍，增加白贝下去为了调鲜味

用料

• 鲍鱼 10只
• 鸡 1只
• 白贝 1斤
• 姜 1块
• 蒜头 半颗
• 葱 1把
• 芫茜 少量
• 柱候酱 3勺
• 蚝油 1勺
• 鲍鱼汁 2勺
• 鸡粉 少量
• 盐 少量
• 料酒 少量

白贝鲍鱼焖鸡的做法步骤

步骤 1

下油，镬热后，调小火把姜跟蒜炸成金黄色。

步骤 2

换大火，把鸡放下去炒，炒成半熟，加柱候酱，蚝油，鲍鱼汁，料酒，鸡粉，水盖锅盖焖5分钟。

步骤 3

翻炒后，再把鲍鱼和白贝加进去，再加一点水，跟盐，盖锅盖。白贝开口后，再加葱芫茜翻炒一遍，即可上碟

菜谱创建时间：2017-04-05 10:37:42